[判断题] 未经国家食品药品监督管理局审查批准的食品，可以以保健食品名义生产经营。

1、[单选题]保健食品（经营者）采购保健食品时，必须（索取）国家食药总局发放的

• A、保健食品批准证书（复印件）
• B、工商营业执照复印件
• C、食品流通许可证复印件
• D、餐饮许可证复印件

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2、[单选题]《中华人民共和国食品安全法》是从何年何月何日开始实施的。

• A、2015 年 10 月 1 日
• B、2011 年 6 月 1 日
• C、2009 年 6 月 1 日
• D、2009 年 9 月 1 日

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3、[判断题]保健食品的表情、说明书及广告可以宣传疗效作用

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4、[填空题]保健食品标识和产品说明书的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观、易于辨认和识读。背景和底色应采用对比色和（），不得在流通和食品过程中变得模糊或脱落。

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5、[主观题]什么是食品？

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