[判断题] 所有的蛋白质都有酶活性。

1、[判断题]Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km是常数。

• 点击查看答案
• 进入题库做题

2、[主观题]【问答题】柠檬酸循环共涉及八种酶使乙酰基氧化，它们是柠檬酸合成酶，顺乌头酸酶，异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶，琥珀酰辅酶A合成酶，琥珀酸脱氢酶，延胡索酸酶和苹果酸脱氢酶。写出每一种酶所催化的反应平衡方程式以及每一酶促反应需要的辅助因子。

• 点击查看答案
• 进入题库做题

3、[主观题]【问答题】简述血糖的来源和去路。人体如何维持血糖水平的恒定？

• 点击查看答案
• 进入题库做题

4、[主观题]【问答题】把C-1位用14C标记的葡萄糖与能进行糖酵解的无细胞提取物共同温育，标记物出现在丙酮酸的什么位置？

• 点击查看答案
• 进入题库做题

5、[主观题]【问答题】下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶
其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。

• 点击查看答案
• 进入题库做题