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1、[填空题]按供应形式来分， 客房用品可分为_________、 _________和宾客租借用品三种。
2、[填空题]西餐接受点菜时， 服务员应从主人_________的客人开始， 按顺时针方向轮流接受每位
客人点菜。
3、[填空题]名优绿茶一般都具有___ 、___ 、___ 、_ 等四个特点。
4、[填空题]饭店计算机管理系统的硬件要求是多用户、 _________、 大存储量和运行速度快等。
5、[填空题]计件工资有利于激励员工提高_________， 便于员工自我约束、 自我管理， 饭店承担的
风险比较小。
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