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全真呈现历年考试试题
1、[填空题]___年我国开始实行旅游涉外饭店星级评定标准， 对饭店的“硬件” 与“软件” 进行
综合评定， 极大地推动了饭店业走向规范化发展的轨道。
2、[填空题]计件工资有利于激励员工提高_________， 便于员工自我约束、 自我管理， 饭店承担的
风险比较小。
3、[填空题]名优绿茶一般都具有___ 、___ 、___ 、_ 等四个特点。
4、[填空题]干藏仓库的原料应分类堆放， 每一类原料应有_________。
5、[填空题]饭店计算机管理系统的硬件要求是多用户、 _________、 大存储量和运行速度快等。
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