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1、[判断题]一些无机盐可以使水的表面张力略有增加,一些低级醇可以使水的表面张力略有降低
2、[判断题]表面活性剂之所以能降低液体表面张力,是由于结构上含有亲水基团和亲友基团的特点决定的
3、[判断题]聚山梨酯,其商品名为司盘(Spans)类,它是由聚山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物
4、[判断题]表面活性剂的HLB值愈大,亲油性越强;HLB值愈小,亲水性愈弱.
5、[判断题]根据三元相图,表面活性剂由于能在油水界面定向排列而起增溶作用.
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