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  • [主观题] 【案例题】公司背景
    E公司是一家零售公司,其下有65家超市,遍布英国各地。该公司的特色是廉价的自有商品。每个店铺设计简单,日常管理成本很低,经营方法也很经济。E公司的超市在一些低收人地区很受欢迎。E公司自有商品的制造商大部分来自英国本土。这些制造商也为其他一些竞争者生产他们各自的品牌产品。例如,联合饼干公司生产知名的“Nudge”巧克力,但同时也为E公司生产很相似但成本和价格都很低的巧克力,标注E公司的商标,也为E公司的几个竞争者供应该商品。
    供应链管理
    E公司的仓库和存储空间很小,这是E公司努力降低其成本的结果。也就是说E公司对多家供应商的配送服务可靠性的依赖很大。E公司与供应商精心设计了订购、分装、配送和支付流程,使这些流程快速、高效。E公司也知道自身对于很多供应商来说也是一个重要的客户,因为E公司自产品销量很大。因此,E公司对其供应商的管理很重视。
    供应商等级评定
    E公司开发了一个详细的供应商等级评定系统,用以比较供应商的绩效。E公司的一个重要的营销方法就是日用商品总是有异常吸引人的价格。尽管这些产品不亏本,但利润确实相当低,因此定期可靠的供应就显得更为重要。这类商品之一就是E公司自有品牌的罐装甜豆,是一种很流行的食品。根据商店的位置和竞争者的价格,E公司将甜豆的价格定在每罐9-12美分,价格相当诱人,招揽来很多顾客。实际上E公司的甜豆供应商有三家(A、B、C公司),他们也为其他超市供应其他品牌的甜豆。对这三家供应商的最近一次绩效等级评定的信息如下:
    供应商等级评定数据—E公司自有品牌一“甜豆”

    【必答题】
    1.a)利用配送可靠性数据,解释哪个供应商的绩效最佳。
    b)利用产品质量的数据,解释哪个供应商的绩效最佳。
    c)分析供应商等级评定数据中可以发现的三个趋势。
    2.说明在采购和供应运作方面E公司应该使用的五个适当的绩效标准。

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