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全真呈现历年考试试题
1、[判断题].食品生产企业未按规定在生产场所得显著位置悬
挂或者摆放食品生产许可证得,由县级以上地方食品安全监
督管理部门责令改正;拒不改正得,给予警告
2、[判断题]预包装食品营养标签中得核心营养素包括蛋白质、
脂肪、碳水化合物,不包括钠
3、[判断题]预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,
向消费者提供得最小销售单元得包装上可不标示
4、[判断题]食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提
出得书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并
查找原因,妥善处理。
5、[判断题].食品安全监督抽检得样品、抽样文书及相关资料可
由被抽样食品生产企业自行送样与寄送文书.(
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