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1、[主观题]【计算题】某酒店拥有250间,每天分摊固定费用15000元,客房出租房价为150元,
单位变动费用为30元,客房部要求实现利润15万元,请计算:(1)月保本销售
量;(2)月保本销售额;(3)月保本出租率;(4)目标销售量;(5)目标销售额;
(6)目标出租率。(12分)
2、[判断题]信用标准是指客户获得旅游酒店商业信用所必须具备的最低条件。( )
3、[主观题]【综合题】如何对旅游饭店固定资产进行日常管理?
4、[判断题]千分之一定价法是根据酒店建造成本来推算客房价格,建造成本包括占用的土地使用费、建造费及设施设成本。( )
5、[判断题]订货成本是指订购货物时发生的日常开支,订货次数越多,订货成本就越高。( )