[多选题] 饭店服务质量的特点是

1、[多选题]营业外收入主要包括

• A、固定资产盘盈
• B、处理固定资产收益
• C、罚款净收入
• D、礼品折价收入
• E、技术转让收入

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2、[多选题]饭店集团具有的特征是

• A、一般拥有属于本身产权饭店
• B、对本身产权饭店有其经营管理权
• C、采取统一的经营管理
• D、是饭店的联合经营体
• E、不一定拥有属于自己的产权饭店

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3、[多选题]国外购进商品的进价成本包括

• A、进价
• B、进口税金
• C、购进外汇价差
• D、运杂费
• E、实际支付给代理单位的全部价款

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4、[多选题]饭店日常收益经营管理工作包括

• A、制定有效的定价体系
• B、限制特定房可接受预定的数量
• C、对预定员进行培训
• D、增加或减少折扣房数量
• E、向客人提供最适当的客房

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5、[多选题]饭店在实施标准化过程中应注意

• A、具有科学性
• B、具有严密性
• C、具有协调一致性
• D、具有实用和可操作性
• E、应符合经济性原则

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