[多选题] 食品中的污染物根据其性质分为（）

1、[单选题]食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门（）。

• A、责令改正，给予警告
• B、责令改正，给予警告；拒不改正的，处1万元以下罚款
• C、责令改正；拒不改正的，给予警告
• D、责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款

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2、[多选题]国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品（），应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

• A、技术明显落后于业界水平
• B、受到公众质疑
• C、不符合食品安全标准
• D、有证据证明可能危害人体健康的

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3、[多选题]下列哪些（）可作为铁营养强化剂。

• A、柠檬酸铁铵
• B、葡萄糖酸亚铁
• C、焦磷酸铁
• D、乙二胺四乙酸铁钠

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4、[多选题]违反《食品安全法》规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。（）

• A、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品
• B、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品
• C、生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
• D、生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品

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5、[多选题]《食品安全法》中规定禁止生产经营，被（）等污染的物质。

• A、致病性微生物
• B、农药残留
• C、兽药残留
• D、生物毒素

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