[多选题] 中国最早的“礼学三著作” 是指（ ）

1、[单选题]在一般的社交场合， 使用的常规性称呼：

• A、替代性称呼
• B、简称
• C、昵称
• D、专业技术职称称呼
• E、以上都是

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2、[单选题]微笑服务中， 注意整体配合， 必须做到：

• A、口眼结合
• B、笑与神情. 气质相结合
• C、笑与语言相结合
• D、笑与仪表. 举止相结合
• E、以上都是

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3、[单选题]西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范， 下面对刀叉使用的描述中， 不正确的是：

• A、刀放在右手， 叉放在左手， 刀叉总是成对使用
• B、吃一道菜就要换一副刀叉， 使用时按照顺序从内侧向外侧取
• C、餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用
• D、吃牛排时， 应用刀从左侧开切， 切一块就用叉吃一块

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4、[单选题]礼仪的首要原则是：

• A、尊重的原则
• B、平等的原则
• C、宽容的原则
• D、诚信的原则

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5、[单选题]下列哪一项不是礼仪的功能：

• A、塑造形象
• B、沟通信息
• C、积蓄能量
• D、增进友谊

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