[单选题] 以食品卫生法律规范本身的性质为标准，可以将其分为授权性规范、义务性规范和 【 】

1、[单选题]在具体实施SSOP计划过程中,SSoP（ ）

• A、不能控制任何危害
• B、只能控制一般危害
• C、只能控制显著危害
• D、既能控制一般危害又能控制显著危害

• 点击查看答案
• 进入题库做题

2、[多选题]食物中毒属于食源性疾病范畴,但不包括（ ）

• A、食物过敏
• B、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
• C、摄入有毒有害物质后出现的非传染性的急性疾病
• D、摄入有毒有害物质后出现的非传染性的亚急性疾病
• E、摄入有毒有害物质后出现的以慢性毒害为特征的疾病

• 点击查看答案
• 进入题库做题

3、[填空题]食品添加剂的安全性评价是对其进行毒性鉴定,以确定该食品添加剂在食品中无害的_____,对有害的物质提出禁用或放弃的理由。

• 点击查看答案
• 进入题库做题

4、[填空题]造成食品不符合食品卫生要求的主要原因，一是食品生产经营者法制观念淡薄,单纯追求经济效益;二是缺乏_____,致使不符合卫生标准的食品流入市场,损害了消费者的利益。

• 点击查看答案
• 进入题库做题

5、[名词解释]食品添加剂

• 点击查看答案
• 进入题库做题