[单选题] 餐饮企业的信用政策主要包括

1、[单选题]业主费用是经营管理者不可以控制的费用，下列哪一项是业主费用

• A、餐饮成本
• B、财产保险
• C、人员工资
• D、广告费用

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2、[单选题]某餐厅8月20目的营业收入是42000元，日平均就餐人次数为700人次，人均消费是

• A、50元
• B、55元
• C、60元
• D、65元

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3、[单选题]会计记帐方法的基本原理是会计等式，会计等式表示为

• A、资产=负债十所有者权益
• B、负债=资产十所有者权益
• C、所有者权益=资产十负债
• D、资产=负债十净利润

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4、[单选题]下列哪一项属于固定资产

• A、台布
• B、电视机
• C、厨房刀具
• D、成套餐具

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5、[单选题]某餐厅的边际贡献率为50%，月固定费用15万元，8月份的目标利润是10万元，该餐厅8月份要达到目标利润的营业额是

• A、25万元
• B、30万元
• C、45万元
• D、50万元

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