[单选题] 财务比率分析是根据财务报表个项目之间的内在关系，计算各种比率，借以衡量和评价企业的偿债能力和获利能力。下列哪一个不是餐饮企业常用的财务比率？（）

1、[单选题]某项设备帐面原值13万元，使用年限为5年，预计净残值1万元，采用年数总和法计算该设备第一年的折旧额是

• A、2.4万
• B、2.6万
• C、2.8万
• D、4万

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2、[单选题]我们将原材料ABC分类法中的A类原料列为管理重点，下列哪一项属于A类原料

• A、甲原料数量占原料总量的20%，价值占原料总额60%
• B、乙原料数量占原料总量的80%，价值占原料总额20%
• C、丙原料数量占原料总量的20%
• D、丁原料价值占原料总额10%

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3、[单选题]某饭店西餐厅的单位变动成本为每人次72元，每人次获得160元的收入，该餐厅的边际贡献率为

• A、40%
• B、45%
• C、55%
• D、60%

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4、[单选题]法定盈余公积金一般按税后利润(扣除弥补亏损和支付罚款等)提取的，提取的比例是

• A、5%
• B、10%
• C、25%
• D、50%

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5、[单选题]下列哪一项属于固定资产

• A、台布
• B、电视机
• C、厨房刀具
• D、成套餐具

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