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1、[判断题]溶菌酶的作用位点是N-乙酰胞壁酸(NAM)的1-碳与N-乙酰葡萄糖胺(NAG)的4-碳间
β-1,4糖苷键。( )
2、[填空题]生长因子是指一类调剂微生物正常代谢所必须,但不能用简单的碳氮源自行合成的有机物,包括_____,碱基,_____,淄醇等,以生长因子划分,微生物的营养类型可分为自养型和异养型两种。
3、[填空题]病毒的主要组成为_____和_____。具有形体极其微小,结构简单,高度寄生性,特别的抗击力等特点。
4、[填空题]影响微生物细胞化学组成的因素有_____,菌龄,_____的组成。
5、[填空题]在发酵工业上,可通过应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调剂,应用抗反馈调剂的突变株解除反馈调剂,_____等方法获得大量有用代谢产物。
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