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 搜题找答案> 03281食品微生物学(二)试题答案> 试题详情

  • [单选题] 黑曲霉在pH2~3的环境下发酵蔗糖主要积累( )

    • A、草酸
    • B、柠檬酸
    • C、乙酸
    • D、乙醇

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