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1、[单选题]压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌,灭菌方法多种多样,下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸(诺贝生化)和谷氨酸(河南味源)的生产
2、[单选题]生物制品中的热原是一种内毒素,它可以通过输液方式进入人体,引起体温升高、寒战、恶心等症状,甚至导致死亡,下列哪种方法可以有效去除热原
3、[单选题]在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料,当目标成分是初级代谢产物时,那么应选择哪个阶段的微生物菌体
4、[单选题]两级冷却和加热除菌流程中适当加热的目的在于
5、[单选题]有关纤维状或颗粒状过滤介质过滤除菌的原理说法正确的是
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