[单选题] 脂肪和磷脂的消化主要在哪里进行?( )

1、[单选题]婴儿食欲低下，发育迟缓可能是缺乏( )引起的。

• A、锌
• B、硒
• C、铁
• D、钙

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2、[单选题]关于婴儿断奶食品添加方法，哪点是不正确的。( )

• A、先鱼蛋肉，后谷类蔬菜水果
• B、铁强化的谷类作为第一个固体食品
• C、配方奶可作为母乳外能量，蛋白质和微量营养素的补充
• D、6~8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物

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3、[填空题]从事苯作业的工作人员，饮食中应提供优质的蛋白质，蛋白质中的_____能促进苯的氧化和增强肝脏的解毒功能;应该限制_____的摄入量;增加碳水化合的摄入量，以提供肝脏重要的解毒剂葡萄糖醛酸。

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4、[填空题]接触有毒有害物质，最容易损失人体的_____。

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5、[填空题]高温作业的工作人员饮食中应注意_____和_____的补充。

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