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1、[单选题]青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出
血。缺乏的主要食物可能是( )。
2、[单选题]下列关于孕妇的生理特点叙述错误的是( )。
3、[填空题]从事汞作业的工作人员,饮食中应提供充足的动物蛋白质,以使蛋白质的_____与其结合,使人体内具有该基团的酶类免受其害。
4、[填空题]牛奶中的蛋白质是以_____为主,而人奶中的蛋白质以_____为主,牛奶中的碳水化合物主要是_____。
5、[填空题]接触有毒有害物质,最容易损失人体的_____。
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