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  • [单选题] 食物中游离型核黄素得特点就是( )。

    • A、不能被人体消化吸收
    • B、容易被紫外线破坏
    • C、对酸不稳定
    • D、就是食物中主要得存在形式

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    • D、生长发育
  • 2、[单选题]青藏高原筑路工人,长期食用罐头食品,出现下肢皮下出血、瘀斑,齿龈肿胀出
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    • A、谷类食物
    • B、畜禽肉类食物
    • C、新鲜蔬菜和水果
    • D、奶类食物
  • 3、[单选题]关于母乳中钙的含量,哪种说法是错误的( )。

    • A、母乳钙含量大约为350mg/L
    • B、母乳中钙较易吸收
    • C、钙磷比例2:1
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    • A、铁
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