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1、[单选题]胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量( )。
2、[单选题]有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状,这是因为消化道内缺乏一种酶,这种.
酶是( )。
3、[填空题]从事汞作业的工作人员,饮食中应提供充足的动物蛋白质,以使蛋白质的_____与其结合,使人体内具有该基团的酶类免受其害。
4、[填空题]从事铅作业的工作人员,每天应供应一次少_____多_____的饮食,还应多吃一
些酸性食物,增加维生素C的摄入量,减少脂肪的摄入量。
5、[填空题]青少年在变声期的饮食中蛋白质的摄入应摄取足量的_____和_____。
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