[单选题] （）缺乏可引起脚气病，多发生在我国南方及东南亚一-带，是因为过多地食用精白米面所致。

1、[单选题]关于婴儿断奶食品添加方法，哪点是不正确的。( )

• A、先鱼蛋肉，后谷类蔬菜水果
• B、铁强化的谷类作为第一个固体食品
• C、配方奶可作为母乳外能量，蛋白质和微量营养素的补充
• D、6~8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物

• 点击查看答案
• 进入题库做题

2、[单选题]夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素的补充( )

• A、维生素C
• B、维生素K
• C、维生素D
• D、维生素A

• 点击查看答案
• 进入题库做题

3、[单选题]老年人易出现骨质疏松是由于体内( )含量减少引起的。

• A、铁
• B、硒
• C、钙
• D、锌

• 点击查看答案
• 进入题库做题

4、[填空题]从事苯作业的工作人员，饮食中应提供优质的蛋白质，蛋白质中的_____能促进苯的氧化和增强肝脏的解毒功能;应该限制_____的摄入量;增加碳水化合的摄入量，以提供肝脏重要的解毒剂葡萄糖醛酸。

• 点击查看答案
• 进入题库做题

5、[填空题]低温作业人员容易缺乏的维生素是_____。

• 点击查看答案
• 进入题库做题