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1、[判断题]100 m3 通用式机械搅拌发酵罐一般搅拌转速在140-160 rpm 之间,所用变速装置多为三角皮带轮变速。
2、[判断题]在α-淀粉酶发酵生产中,发酵罐内使用的是单管式空气分布器,空气气泡的直径与通风量有关,而与管口直径无关。
3、[判断题]发酵罐罐体上的罐体上的管路越少越好,能合并的应合并。
4、[判断题]发酵罐内达到全挡板条件时,挡板的数量往往小于理论值,这是因为罐内有些部件也可起到挡板的作用,如冷却竖管、排管、蛇管。
5、[主观题]碟式离心机的结构与分离轻液重液的原理是什么?
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