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1、[判断题]蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹥pI蛋白质带负电
2、[判断题]吸附剂氧化铝的活性与其含水量无关。
3、[判断题]氧化铝和硅胶都为亲水性吸附剂，由于对极性稍大的成分吸附力大，所以极性大的成分难以解吸附，Rf小，极性小的成分容易被解吸附，Rf大。同类成分的极性大小主要取决于以下因素。
4、[判断题]采用凝胶过滤分离蛋白质主要取决于蛋白质分子的大小，先将蛋白质混合物上柱然后进行洗脱，小分子的蛋白质由于所受排阻力较小首先被洗脱出来。
5、[判断题]高压匀浆法可破碎高度分枝的微生物。
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