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1、[判断题]氧化铝和硅胶都为亲水性吸附剂,由于对极性稍大的成分吸附力大,所以极性大的成分难以解吸附,Rf小,极性小的成分容易被解吸附,Rf大。同类成分的极性大小主要取决于以下因素。
2、[判断题]蛋白质为两性电解质,改变pH可改变其荷电性质,pH﹥pI蛋白质带正电。
3、[判断题]超声波破碎法的有效能量利用率极低,操作过程产生大量的热,因此操作需在冰水或有外部冷却的容器中进行。
4、[判断题]沉淀法、吸附法、萃取法、超滤法都是进行初步纯化。
5、[判断题]重蒸馏法常为制备无盐水的方法。
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