[单选题] 根据动脉粥样硬化膳食预防原则应限制食用的油脂种类是

1、[单选题]某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中
期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。产生抽筋现象最可能的原因是:( )

• A、血清铁降低
• B、血清锌降低
• C、血清钙降低
• D、血清磷降低

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2、[填空题]从事铅作业的工作人员，每天应供应一次少_____多_____的饮食，还应多吃一
些酸性食物，增加维生素C的摄入量，减少脂肪的摄入量。

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3、[填空题]低温作业人员容易缺乏的维生素是_____。

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4、[填空题]高温作业的工作人员饮食中应注意_____和_____的补充。

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5、[填空题]接触有毒有害物质，最容易损失人体的_____。

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