[单选题] 需要计算食物生熟比例，且花费人力较多的膳食调查方法是

1、[单选题]婴儿食欲低下，发育迟缓可能是缺乏( )引起的。

• A、锌
• B、硒
• C、铁
• D、钙

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2、[单选题]婴幼儿佝偻病主要是由( )缺乏引起的。

• A、维生素A
• B、维生素C
• C、维生素D和钙
• D、硫胺素

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3、[单选题]关于母乳中钙的含量,哪种说法是错误的( )。

• A、母乳钙含量大约为350mg/L
• B、母乳中钙较易吸收
• C、钙磷比例2:1
• D、母乳钙含量比牛奶高

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4、[填空题]高温作业的工作人员饮食中应注意_____和_____的补充。

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5、[填空题]从事铅作业的工作人员，每天应供应一次少_____多_____的饮食，还应多吃一
些酸性食物，增加维生素C的摄入量，减少脂肪的摄入量。

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